Tres Priors Blanco
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Su nombre está inspirado en la Ruta del Cister que une los tres grandes monasterios cistercienses de Cataluña: el monasterio de Santa María de Poblet (Conca de Barberà), el monasterio de Santes Creus (Alt Camp) y el monasterio de Vallbona de les Monges (el Urgell).
Elaborado mayoritariamente con la variedad Macabeo y un pequeño porcentaje de Parellada. Ambas variedades, vinificadas y elaboradas por separado, se unen para aportar un vino fresco y elegante. Fermentación por separado en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de 16 ºC para preservar al máximo los aromas varietales. Posterior cupaje, estabilización y filtración.
De color amarillo pálido, en nariz dominan las notas de fruta blanca y fruta de hueso con recuerdos de flor blanca. A la entrada destaca el volumen que aporta una Macabeo vendimiada en su momento óptimo de maduración. La Parellada aporta frescor, estructura y elegancia al conjunto. El resultado es un vino amable, fresco y goloso.
Detalles
- D.O. Conca de Barberà
- Botella 75 cl
- Vino blanco
- Añada 2023
- Variedad: 85% Macabeo - 15% Parellada
- Grado alcohólico: 12,5%
- Contiene sulfitos
Maridaje
Un vino ideal para disfrutar con cualquier aperitivo, así como ensaladas, arroces o pescado blanco.