Abadal Cinc 2019

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Abadal Cinc 2019 (unidades limitadas)

Cinco merlots de cinco parcelas diferentes para elaborar un único vino, aportando las características particulares de cada una de estas viñas. En nariz, balsámicos, especias y cacao. En boca, grosellas y cerezas fundidas en una sublime complejidad del terreno. 12 meses de barrica acaban de redondear el vino. 

Vino varietal trabajado con cinco merlots, vinificados por separado.  Maceración a temperatura controlada. Trabajo de fermentación con pigeage.

Detalles

• D.O. Pla de Bages
• Botella 75 cl
• Vino tinto
• Añada 2019
• Variedad: 100% Merlot
  
• Contiene sulfitos

Maridaje

Una ocasión: Para seducir y cautivar
Un plato: Costillas de cordero, fricandó de ternera o sacher.