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De lunes a viernes de 10 a 14 h

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Abadal Mandó

Abadal

Gilbert & Gaillard
90
Peñín
9.58
Guia de vins de Catalunya
15,00 €
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- Entrega a partir del 27 de agosto
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Gilbert & Gaillard
90
Peñín
9.58
Guia de vins de Catalunya

Pioneros desde hace 15 años en trabajar la variedad autóctona mandó, Abadal Mandó es un tributo al Bages y al espíritu innovador de Abadal.

Abadal Mandó nos traslada en medio del bosque del Bages con aromas florales, de algarroba y sotobosque y un fondo especiado, de regaliz y fruta madura. La boca es equilibrada, golosa y redonda, con un final que recuerda la tipicidad aromática de esta variedad y una acidez viva que le confiere larga vida en la copa. Frescura, elegancia e identidad varietal.

Crianza en barrica de roble y en ánfora de arcilla. Durante este tiempo se realizan trabajos de pigeage para favorecer la extracción aromática varietal, así como el color. 12 meses de crianza: 40% en barrica y 60% en ánfora de arcilla.

Detalles

  • D.O. Pla de Bages
  • Botella 75 cl
  • Vino tinto
  • Añada 2016
  • Variedad: 100% Mandó
  • Grado alcohólico: 12%
  • Contiene sulfitos

    Maridaje

    Una ocasión: Para impresionar, para compartir autenticidad.
    Un plato: Arroz mar y montaña, risottos, atún a la parrilla, carnes acompañadas de setas o sushi.

    Abadal

    Abadal

    Abadal es una bodega familiar nacida de la vocación de elaborar vinos que expresen la singularidad de su paisaje: viñedos en terrazas rodeadas de bosque, variedades tradicionales únicas  -Picapoll y Mandó como principales exponentes - y suelo de arcilla con fuerte presencia de piedra. Abadal trabaja para afianzar la tradición vitícola del Bages con innovación y modernidad.

    Customer Reviews

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    M
    M.
    Sorpresa

    Desde mi humilde opinión de aficionada, es un vino que sorprende. Sentí curiosidad por su historia, por como nace y al probarlo me encantó. Es diferente y con un punto de frío está buenísimo. Totalmente recomendable.