Tres Priors Tinto

Tres Priors
Millor vi negre jove DO Conca de BarberaPremis Sigillum
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Su nombre está inspirado en la Ruta del Cister que une los tres grandes monasterios cistercienses de Cataluña: el monasterio de Santa María de Poblet (Conca de Barberà), el monasterio de Santes Creus (Alt Camp) y el monasterio de Vallbona de les Monges (el Urgell).

Elaborado mayoritariamente con la variedad autóctona Trepat, la uva más identitaria de la Conca de Barberà -situada en el norte de la provincia de Tarragona-, y una parte de Merlot. 

Ambas variedades, vinificadas y elaboradas por separado, se unen en un cupaje que expresa las virtudes de cada una de ellas: el Trepat le aporta un perfil moderno al vino, ligereza, frescor, acidez viva y un final refrescante en boca. La variedad Merlot le da cuerpo, volumen y notas golosas.

El resultado, un vino fresco, ligero, de baja graduación, equilibrado y vibrante, con un punto agradable de rusticidad, y de taninos suaves. Tres meses de crianza en barrica de roble acaban de redondear el vino. 

Detalles

  • D.O. Conca de Barberà 
  • Botella 75 cl
  • Vino tinto
  • Añada 2023
  • Variedad: 70% Trepat - 30% Merlot 
  • Grado alcohólico: 12,5%
  • Contiene sulfitos

Maridaje

Un vino versátil que, por su frescor y ligereza, es perfecto para acompañar pastas y ensaladas frescas, quesos o embutidos suaves, carnes blancas o algunos platos de pescado. 

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Alejandro Suárez

Tres Priors Tinto