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De lunes a viernes de 10 a 14 h

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Abadal Nuat

Abadal

92
El País
90
Peñin
90
Gourmets
30,00 €
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Nuat hace referencia a nu – desnudo en catalán -, expresando la pureza de este vino. Proveniente de unos viñedos de más de 60 años y de una elaboración singular con lías, el resultado es un vino auténtico, expresivo y elegante.

Con una crianza sobre lías durante 10 meses, posterior a la fermentación, triplicando la proporción de lías propias con una selección cuidadosa de las lías del resto de picapoll que se elaboran en la bodega. Ahí resta durante 10 meses dando volumen, armonizando la concentración en complejidad y la longitud en copa.

Detalles

  • D.O. Pla de Bages
  • Botella 75 cl
  • Vino blanco
  • Añada 2016
  • Variedad: Picapoll-Macabeo
  • Grado alcohólico: 13% 
  • Contiene sulfitos

    Maridaje

    Una ocasión: Para sincerarse y enamorarse.
    Un plato: Risotto de setas o foie.

    Abadal

    Abadal

    Abadal es una bodega familiar nacida de la vocación de elaborar vinos que expresen la singularidad de su paisaje: viñedos en terrazas rodeadas de bosque, variedades tradicionales únicas  -Picapoll y Mandó como principales exponentes - y suelo de arcilla con fuerte presencia de piedra. Abadal trabaja para afianzar la tradición vitícola del Bages con innovación y modernidad.

    Customer Reviews

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    D.
    Gran placer

    Vino cremoso y con volumen debido a la crianza sobre lías con color pajizo. Se aprecian aromas cítricos, frutales y a hierba fresca aunque también se aprecian la bollería y la mantequilla. Uno de los mejores vinos blancos que he probado.

    A
    A.
    Essencia

    Nuat es puresa, autenticitat, elegancia , sedositat i frescor!! Un vi de llagrimeta!! ❤️

    X
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    Genial

    Para mi gusto es el mejor blanco que he provado