Abadal 3.9 Vi de Finca
Abadal
| 94 | Guía ABC |
| 91 | Peñin |
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| 94 | Guía ABC |
| 91 | Peñin |
Abadal 3.9 Vino de Finca es la viva expresión de la parcela donde se cultiva – polígono 3, parcela 9; de aquí su nombre-, con suelos de piedra calcárea sobre arcilla roja.
Un vino elegante y de profunda identidad, con fruta vestida de entorno aromático y balsámico y con presencia de mineralidad. Pura expresión del terroir. 12 meses de crianza en roble ensalzan el conjunto.
Vino de finca es el máximo reconocimiento que se puede otorgar a un vino. Esta calificación garantiza que el vino está elaborado con uvas cultivadas en un mismo viñedo – el nuestro, de más de 30 años – de unas características cualitativas especiales de suelo y clima, y que tiene una personalidad única.
Detalles
- D.O. Pla de Bages
- Botella 75 cl
- Vino tinto
- Añada 2017
- Variedad: Cabernet Sauvignon
- Grado alcohólico: 14,5%
- Contiene sulfitos
Maridaje
Una ocasión: Un vino para largas conversaciones.
Un plato: Filete de ternera, lomo de ciervo con salsa de frambuesas o brownie de chocolate amargo.
Abadal
Abadal es una bodega familiar nacida de la vocación de elaborar vinos que expresen la singularidad de su paisaje: viñedos en terrazas rodeadas de bosque, variedades tradicionales únicas -Picapoll y Mandó como principales exponentes - y suelo de arcilla con fuerte presencia de piedra. Abadal trabaja para afianzar la tradición vitícola del Bages con innovación y modernidad.