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Abadal Arboset

Abadal

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Guía Peñín

Extremo, profundo y auténtico, Abadal Arboset expresa con pureza y sinceridad los elementos más identitarios de Abadal, como son el territorio y el paisaje, la búsqueda de la singularidad y la tipicidad, y la puesta en valor de las variedades tradicionales del Bages.

Se han elaborado 936 botellas numeradas.

Presentado en un elegante estuche.

Proviene de una pequeña viña distribuida en terrazas, Viña Arboset, caracterizada por su paisaje de bosque, por sus cepas de unos 80 años de edad y por tener una tina de piedra seca ubicada en medio de la viña -actualmente este es el único viñedo que conserva una tina de piedra seca en su interior-. En este viñedo conviven 10 variedades históricas diferentes: principalmente Mandó, Picapoll, Sumoll, y también Punxó Fort, Cap Pelat, Cua de Moltó, Malvasia de Manresa, Pansera, Fumat y Cap Negre.

Abadal Arboset se elabora a partir de las 10 variedades históricas, blancas y tintas, que se pueden encontrar en este viñedo, con las uvas Mandó, Picapoll y Sumoll como principales exponentes. Fermentación dentro de la tina de piedra seca. Crianza de 12 meses, de los cuales un 60% en ánfora de arcilla y un 40% en barrica de roble de 500 litros.

De marcada tipicidad paisajística, Abadal Arboset recoge en la copa todo lo que le  aporta el entorno tejido por viñedos, olivos, encinas, robles, pinos, romeros, espliegos y tomillos, perfilado por un patrimonio único de piedra seca que deja la huella del pasado  vinícola.

De color rojo cereza, de capa ligera, a copa parada destaca la fruta de bosque con sensaciones de fruta cítrica y de hierba aromática, como claro reflejo del entorno que rodea al vino. Recuerdos especiados y de sotobosque, aromas de fruta madura con sensaciones licorosas, toques de regaliz y ligeros recuerdos florales, con una constante balsámica (pinocha, romero, espliego, …). Paso por boca fluido a la vez que recto, con una marcada acidez. El recuerdo aromático confirma la riqueza afrutada (fresa de bosque, granada, cereza) apoyada sobre una fragancia de anisados, hinojo y hierba luisa que le dan profundidad.

 

 

Detalles

  • D.O. Pla de Bages
  • Botella 75 cl
  • Vino tinto
  • Añada 2017
  • Variedad: 10 variedades históricas diferentes -principalmente Mandó, Picapoll y Sumoll-.
  • Grado alcohólico: 13% 
  • Contiene sulfitos
  • Presentado en un elegante estuche

Abadal

Abadal

Abadal es una bodega familiar nacida de la vocación de elaborar vinos que expresen la singularidad de su paisaje: viñedos en terrazas rodeadas de bosque, variedades tradicionales únicas  -Picapoll y Mandó como principales exponentes - y suelo de arcilla con fuerte presencia de piedra. Abadal trabaja para afianzar la tradición vitícola del Bages con innovación y modernidad.

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