Abadal Cinc

Cinco merlots de cinco parcelas diferentes para elaborar un único vino, aportando las características particulares de cada una de estas viñas. En nariz, balsámicos, especias y cacao. En boca, grosellas y cerezas fundidas en una sublime complejidad del terreno. 12 meses de barrica acaban de redondear el vino. 

Vino varietal trabajado con cinco merlots, vinificados por separado.  Maceración a temperatura controlada. Trabajo de fermentación con pigeage.

Detalles

• D.O. Pla de Bages
• Botella 75 cl
• Vino tinto
• Añada 2021
• Variedad: 100% Merlot
• Grado alcohólico: 14% 
• Contiene sulfitos

Maridaje

Una ocasión: Para seducir y cautivar
Un plato: Costillas de cordero, fricandó de ternera o sacher.