Abadal Mandó

Abadal
91Guía Peñín
14,50 €
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Pioneros desde hace 15 años en trabajar la variedad autóctona mandó, Abadal Mandó es un tributo al Bages y al espíritu innovador de Abadal.

Abadal Mandó nos traslada en medio del bosque del Bages con aromas florales, de algarroba y sotobosque y un fondo especiado, de regaliz y fruta madura. La boca es equilibrada, golosa y redonda, con un final que recuerda la tipicidad aromática de esta variedad y una acidez viva que le confiere larga vida en la copa. Frescura, elegancia e identidad varietal.

Crianza en barrica de roble y en ánfora de arcilla. Durante este tiempo se realizan trabajos de pigeage para favorecer la extracción aromática varietal, así como el color. 12 meses de crianza: 40% en barrica y 60% en ánfora de arcilla.

Detalles

  • D.O. Pla de Bages
  • Botella 75 cl
  • Vino tinto
  • Añada 2019
  • Variedad: 100% Mandó
  • Grado alcohólico: 12,5%
  • Contiene sulfitos

    Maridaje

    Una ocasión: Para impresionar, para compartir autenticidad.
    Un plato: Arroz mar y montaña, risottos, atún a la parrilla, carnes acompañadas de setas o sushi.

    Customer Reviews

    Based on 7 reviews
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    M
    M Teresa Torregrosa Bertran
    Maridatge

    Combina molt be amb plats d’estiu podat unes hores en fresc

    p
    pablo fuentes alvarado

    Un buen vino que puede mejorar. Repetiré por supuesto.

    J
    Joan Ramon Pons
    Mando

    Molt no

    F
    Francesc
    Fresco y sorprendente

    Vino que sorprende por el su color y frescura.

    J
    Josep Marti Ibañez

    Abadal Mandó