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Abadal Picapoll

Abadal

12,20 €
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El primer vino 100% Picapoll en llegar al mercado, es una clara apuesta del compromiso de Abadal hacia la identidad del Bages a través de la recuperación de esta variedad autóctona. Desde su fundación en 1983, Abadal ha apostado por trabajar, vinificar y dar a conocer la variedad Picapoll, contribuyendo a convertirla en la variedad autóctona de referencia del Bages.

Singular, elegante y seductor, combina las notas cítricas, la fruta blanca (piña y albaricoque) y las notas florales del entorno boscoso (hinojo, lavanda y menta). Fermentación y crianza de 3 meses sobre lías, que le confieren volumen y complejidad al vino.

La uva Picapoll forma racimos pequeños y compactos, con bayas esféricas pequeñas que suelen presentar marcas o “picadas” en la piel, de ahí su nombre.

Detalles

  • D.O. Pla de Bages
  • Botella 75 cl
  • Vino blanco
  • Añada 2020
  • Variedad: 100% Picapoll
  • Grado alcohólico: 12,5% 
  • Contiene sulfitos

    Maridaje

    Una ocasión: Para ratos de complicidad.
    Un plato: Tallarines con salsa de setas, sashimi, dorada a la sal o tarta tatin.

    Abadal

    Abadal

    Abadal es una bodega familiar nacida de la vocación de elaborar vinos que expresen la singularidad de su paisaje: viñedos en terrazas rodeadas de bosque, variedades tradicionales únicas  -Picapoll y Mandó como principales exponentes - y suelo de arcilla con fuerte presencia de piedra. Abadal trabaja para afianzar la tradición vitícola del Bages con innovación y modernidad.

    Customer Reviews

    Based on 26 reviews
    88%
    (23)
    12%
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    j
    joaquim Cabanas Miret
    BON VI

    Un blanc excel.lent , amb una mica de cos que s'agraeix

    E
    Enric Aguilar
    Frescor elegante

    Encontré un frescor muy elegante y agradable en paladar, donde puedes convinar el vino con cualquier plato, des de un vermout a mediodía, o en comidas mas fuertes, en guisados , pescados o arrozes.
    Lo recomiendo 100%.

    M
    Marina FERRER LOPEZ
    Excelente

    Variedad que merece la pena probar. Ya he repetido.

    J
    Josep Maria Pascual Sarri

    Abadal Picapoll

    x
    xavier oncins

    vino excelente

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    joaquim Cabanas Miret
    BON VI

    Un blanc excel.lent , amb una mica de cos que s'agraeix

    E
    Enric Aguilar
    Frescor elegante

    Encontré un frescor muy elegante y agradable en paladar, donde puedes convinar el vino con cualquier plato, des de un vermout a mediodía, o en comidas mas fuertes, en guisados , pescados o arrozes.
    Lo recomiendo 100%.

    M
    Marina FERRER LOPEZ
    Excelente

    Variedad que merece la pena probar. Ya he repetido.

    J
    Josep Maria Pascual Sarri

    Abadal Picapoll

    x
    xavier oncins

    vino excelente