LaFou de Batea 2016
Ediciones limitadas
68,00 €
- Entrega en 1-2 dies laborables
- Enviament gratuït a España Peninsular a partir de 75€
Avís: La disponibilitat d'aquest producte és extremadament limitada, pel que no pot comprar-se sota cap promoció o codi de descompte.
El vi més personal de LaFou Celler. Microvinificacions per separat de vinyes de 50-70 anys, en les que conviuen garnatxa negra i peluda, amb una petita part de samsó.
Verema manual. Després del desrapat es realitza la fermentació en petits dipòsits d'acer inoxidable, amb un sistema de pigeage aeri. Criança de 12 mesos en botes de roure europeu de 300 litres i en ous de formigó.
L'anyada 2016 la verema es va realitzar a principis d'octubre, amb raïm de gra petit i una elevada proporció de pell i pinyol respecte a la polpa, un equilibri que va afavorir una estructura ferma i una acidesa fresca i persistent.
Detalls
- D.O. Terrra Alta
- Ampolla 75 cl
- Vi negre
- Anyada 2016
