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Selección Wine Style

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Selección Wine Style, para descubrir dos de los vinos de LaFou Celler. Un pack especial que incluye tres botellas de LaFou El Sender y tres botellas de LaFou Els Amelers. 

LaFou El Sender es un vino de color granate con luminosidad rubí. Exhibe una amplia paleta aromática con matices de fruta negra, hierba seca y acentos balsámicos que nos remiten a la Terra Alta. Crianza de 6 meses en barricas de roble centroeuropeo de 300 litros.

LaFou Els Amelers es un vino 100% garnacha blanca, que con su nombre rinde honor a los almendros que conviven con las cepas en los viñedos de Terra Alta. De color amarillo pálido, ofrece una rica expresión aromática en la que las notas cítricas y florales dan paso a matices de fruta madura y almendra tierna. Fermentación y crianza de 6 meses sobre lías en huevos de hormigón y en depósitos de acero inoxidable. El 10% del vino se cría en barricas de roble de 300 litros.

Detalles

  • D.O. Terra Alta
  • Botellas de 75 cl
  • Contiene sulfitos
  • LaFou el Sender
    • Vino tinto
    • Añada 2018
    • Variedad: 70% Garnacha tinta - 20% syrah - 10% morenillo
    • Grado alcohólico: 14%
  • LaFou els Amelers
    • Vino blanco
    • Añada 2019
    • Variedad: 100% Garnacha Blanca
    • Grado alcohólico: 13,5% 

Maridaje

  • Lafou Els Amelers: Arroz marinero, suquet de pescado, pulpo a la brasa, ensalada de escarola, granada y piñones, tortilla de calabacín.
  • Lafou El Sender: Conejo a la brasa, chuletas de cordero a la brasa, arroz de montaña, atún a la parrilla, pez espada al horno, miel y requesón.

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