LaFou Els Amelers

Lafou

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LaFou Els Amelers es un vino 100% Garnacha Blanca, que con su nombre rinde honor a los almendros que conviven con las cepas en los viñedos de Terra Alta. De color amarillo pálido presenta una rica expresión aromática, en la que las notas cítricas y florales dan paso a matices de fruta madura y almendra tierna. En boca, tiene una generosa estructura y una acidez vivaz, con un prolongado final.

Un vino pionero en el estilo de garnacha blanca, se realizan diferentes trabajos para extraer las mejores virtudes de cada viñedo. En los viñedos más jóvenes se realiza una vendimia más temprana, para potenciar la acidez y la fruta más primaria; los viñedos más viejos se vendimian en un estado de maduración más avanzado.

La uva se entra a bodega y se refrigera a 5ºC. Se aplica una línea de trabajo en depósitos de acero inoxidable para potenciar un núcleo joven y vivo, una línea de trabajo en huevo de hormigón para potenciar el volumen, la acidez y la pura expresividad varietal y una línea de trabajo en roble para potenciar la estructura, la elegancia y la longevidad del vino.

Fermentación y crianza de 6 meses sobre lías en huevos de hormigón y en depósitos de acero inoxidable. El 10% del vino se cría en barricas de roble de 300 litros.

Detalles

  • D.O. Terra Alta
  • Botella 75 cl
  • Vino blanco
  • Añada 2022
  • Variedad: 100% Garnacha Blanca
  • 13,5%  de grado alcohólico
  • Contiene sulfitos

Maridaje

Arroz marinero, suquet de pescado, pulpo a la brasa, ensalada de escarola, granada y piñones, tortilla de calabacín.

Customer Reviews

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Daniel C.A.
Garnacha en esplendor

Monovarietal fantásticamente trabajado, seco y con un paso por boca que nos muestra un presente de multiples tonos, albirando un potente recorrido en botella. Excelente RCP.

J
Jaume Colomer Vallicrosa

Molt bo

C
Carme Garganta Garcia

LaFou Els Amelers

N
NARCISO ROIG EDO
Vino blanco de calidad.

Ya lo conocía, y ya me gusto la primera vez, soy un enamorado de las garnachas blancas y este la expresa con contundencia y elegancia, sin perder la frescura de la fruta.

J
Josep Maria Pascual Sarri

LaFou Els Amelers